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ディル 学名：Anethum graveolens 種類：セリ科イノンド属 別名：イノンド 草丈：60～100㎝ 原産地：地中海沿岸、西アジア 花言葉：知恵 利用部分：葉、茎、花、種子 利用方法：ティ、料理、美容、アロマ ディルとは.
ディル 花. さ、これは何でしょう？ これは、フェンネルの花です。 ディルはコチラ↓ 葉っぱがくりそつ。 左が、ディル。 右がフェンネル。. （ディルの花） ディルの草丈は、 50㎝～100㎝ ほどです。 花径は2㎜ほどで小さいですが、黄色い5弁の花をたくさん付けるのが特徴です。 種は楕円形で薄く、約4㎜～5㎜と小さいです。 （ディルの種）. ハーブ・ディル（イノンド） 花はキュウリと漬け込んでピクルスに！ 葉からタネまですべて利用できる。 播種期：3月下旬～6月、9～10月 袋裏面画像をご覧ください。 ご注意:この種子を食べたり、動物等に与えないでください。.
ディルは花が終わるとおしまいになる一年草で、大きくなったとしても 60センチ程度 です。 味や香りの違いとしては、一口食べるとフェンネルは少し甘味を感じます。 そのため、お菓子にも使用されることがあります。薬のような香りが強くあります。. ダファディル（Daffodil）をご存知でしょうか。日本では「黄水仙」などとも呼ばれるラッパ水仙のことですが、これはイギリスの春を象徴する花です。有名な詩人、ワーズワースの代表作のひとつと言われる「I Wandered Lonely as a Cloud」は、別名「The Daffodils」と呼ばれるポエム。.
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